Découvrez la Cuvée Prestige 2020

Encépagement : 80 % Malbec - 20 % Merlot
Elevage : Après un mois complet de vinification traditionnelle en cuve béton régulée, la cuvée prestige est vieillie pendant 18 mois en fûts de chêne neuf.

L'avis de notre oenologue Claire LE PAGE : "Ce prestige 2020 a été élevé dans la pure tradition bordelaise avec la modernité de cépage, roi en Côtes de Bourg, le Malbec. Ramené à maturité optimale et à rendement maîtrisé, ce Malbec confère au vin un nez d'une grande complexité.
On retrouve de belles aromes dans la bouche suave et pleine dans la continuité de beaux tanins fins et persistants. Ce Côtes de Bourg est prêt à accompagner une belle cuisine !"

 

Le Prestige 2020 est disponible en nous contactant par mail à chateau.de.viens@gmail.com, téléphone au 06 19 23 14 76 ou ci-dessous avec la commande Paypal sécurisée (ouverture de compte facultative et frais de port inclus au moment du paiement) :

Cuvée Prestige 2020

Le millésime 2020 est disponible !

Encépagement : 60 % Merlot - 30 % Malbec - 10 % Cabernet Sauvignon
Elevage : Après un mois de vinification traditionnelle, l'élevage de ce millésime se fait en cuve béton pendant 10 mois avant sa mise en bouteille au Château.

L'avis de notre oenologue Claire LE PAGE : « Ce millésime issu d'un assemblage né de sols argileux, a de quoi donner un vin riche, souple et gourmand. En effet, son habit violet, pourpre, caché d'arômes de fruits noirs, très murs. Ils s'expriment en toute franchise en bouche par une chair dense et veloutée.
Les tanins ont un gout de cachou et de confiture de murs sucrées, surlignés par la fraîcheur d'une acidité mentholée. Ils finissent la dégustation en apothéose !»
  
Le Millésime 2020 est disponible en nous contactant par mail à chateau.de.viens@gmail.com, téléphone au 06 19 23 14 76 ou ci-dessous avec la commande Paypal sécurisée (ouverture de compte facultative et frais de port inclus au moment du paiement) :
 
Millésime 2020

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